為切實筑牢校園食堂食品安全防線,提高食堂的服務質量,保證食品衛生安全,保障就餐人員身體健康,我校學生會于10月28日對校園二期食堂進行食品安全檢查。
活動中,衛生檢查小組帶領成員對二期食堂展開細致檢查。檢查小組對廚房內部環境是否衛生進行判斷,著重檢查每一區域的原材料的新鮮程度和儲存庫中調味品的生產日期,從而確保食品安全健康,并對此次檢查結果進行評估報告。食堂經理對于同學們的詢問耐心解答,一一做出回應,對于檢查小組反映的在校生就餐時遇到的份量少、食品不新鮮等問題給予高度重視,并承諾將會盡快解決問題。
據悉,“走進食堂”衛生檢查活動是我校“我為同學辦實事”系列活動之一,每月月初定期開展。通過此次活動,讓同學們親身參與到食品衛生檢查的活動當中,有利于促進食堂完善服務機制,為廣大師生的飲食安全保駕護航。
(團委)